大家對(duì)這次要講的蘆筍應(yīng)該挺熟悉的，但是茶您喝過(guò)嗎?沒(méi)錯(cuò)，今天要講的是蘆筍茶的功效與副作用，一起來(lái)看看吧。
1.蘆筍茶含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、多種維生素、多種氨基酸，各種營(yíng)養(yǎng)成分均比一般蔬菜高達(dá)3～5倍以上，維生素B1的含量是蘋(píng)果、桃的24倍。維生素B2的含量是蘋(píng)果、桃、葡萄的36倍。蘆筍茶礦物質(zhì)含量也相當(dāng)高，蘆筍中鈣的含量高出蘋(píng)果、梨、桃的5～10倍，鐵的含量高出上述瓜果的幾十倍，值得提出的是其碘的含量亦較高。
2.增強(qiáng)免疫系統(tǒng)：蘆筍茶可降低循環(huán)免疫復(fù)合物CIC含量，可產(chǎn)生胸腺素，促進(jìn)T細(xì)胞的產(chǎn)生，從而提高免疫功能，調(diào)節(jié)免疫機(jī)制。
3.蘆筍中的提純物質(zhì)可以提高酒精分解代謝速度，幫助醉酒者更快解酒。如果沒(méi)有蘆筍提取液，飲酒之前或之后吃蘆筍也可緩解醉酒和防止宿醉。研究人員指出，即使經(jīng)過(guò)高溫烹調(diào)，蘆筍中的解酒物質(zhì)也能夠保持穩(wěn)定。
1. 前面我們就說(shuō)過(guò)，蘆筍茶是寒性的，所以，在飲用蘆筍茶的時(shí)候，不能和西湖了一切吃，這樣會(huì)導(dǎo)致脾胃虛寒，不利于脾胃的健康。此外，容易過(guò)敏的人群，也不要喝 蘆筍茶，會(huì)導(dǎo)致身體過(guò)敏，出現(xiàn)紅包或者皮膚瘙癢。
2. 蘆筍茶雖然很好，但是，糖尿病人不能吃。糖尿病人吃蘆筍茶可能會(huì)導(dǎo)致病情更加嚴(yán)重，不利于病情的控制。不管蘆筍茶對(duì)我們誘惑有多大，糖尿病人都應(yīng)該控制好自己，絕對(duì)不喝蘆筍茶，否則，之前的一切都是白做了。
3. 痛風(fēng)病人需謹(jǐn)慎服用蘆筍茶，因?yàn)樘J筍中含有少量嘌呤，痛風(fēng)病人食用后會(huì)尿酸升高，致使痛風(fēng)病發(fā)作;另外，糖尿病、脾胃虛寒、對(duì)蘆筍過(guò)敏的人都不宜服用蘆筍茶。
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