小編今天來推薦六大瘦身蔬菜，減肥還得靠它呀，看看有沒有你們愛吃的。
1.韭菜
韭菜很有豐富的維生素類。一束韭菜的β-胡蘿卜素剛好是一天所需的能量，不過維生素C則為一天所需攝取量的三分之一，維生素E含量也是三分之一。韭菜的含水量高達(dá)85%，熱量較低，是鐵、鉀和維生素A的上等來源，也是維生素C的一般來源。
2. 苦瓜
女生喜歡的就是減脂的食物，夏季秀身材的同時(shí)，更需要減掉我們身上的脂肪。苦瓜也是受歡迎的減脂食物之一。苦瓜的功效之一就是能夠減少身體對于脂肪的攝入，因此很多女孩子還是很喜歡吃苦瓜的。
在苦瓜所含有的營養(yǎng)成分中，維生素C的營養(yǎng)成分還是比較多的。食用苦瓜，作用在于有利于預(yù)防壞血病，能夠提高人體的應(yīng)激能力。老人家很擔(dān)心動(dòng)脈硬化的問題，建議吃點(diǎn)苦瓜，有軟化血管作用。
3. 西紅柿
西紅柿有豐富的維生素C和番茄紅素等抗氧化物質(zhì)，因而對于機(jī)體有美白的作用，常吃還可以改善便秘的癥狀。將鮮熟西紅柿榨成汁然后加糖，每天飲用1~2杯，能排除身體的毒素，起到減肥瘦身的作用。
4. 芥菜
芥菜含有維生素很豐富。具體功效有提神醒腦，芥菜含有大量的抗壞血酸，是活性很強(qiáng)的還原物質(zhì)，參與機(jī)體重要的氧化還原過程，菜當(dāng)中的纖維含量也很高，而這種纖維吃了之后，能夠幫助我們的腸胃蠕動(dòng)，促進(jìn)人們身體中的廢物排泄，除此之外，還可以幫助增強(qiáng)我們的新陳代謝，對于高血壓。
5. 白菜
白菜含有豐富的粗纖維，不但能起到潤腸、促進(jìn)排毒的作用又刺激腸胃蠕動(dòng)，促進(jìn)大便排泄，幫助消化的功能。對減肥有良好作用。白菜干甜味、較淡、熱量也較低，含有β-胡蘿卜素、鐵、鎂，能提升鈣質(zhì)吸收所需的成分，另外白菜中的鉀能將鹽分排出體外有利尿作用。
6. 洋蔥
洋蔥含有很豐富的鈣元素，它的含鈣量可以和小油菜。白菜等等富鈣蔬菜媲美，并且它還含有鎂和鉀，這些都是人體需要的須知。還有鈣磷比例也合適，補(bǔ)鈣好吸收。洋蔥本身還具有豐富的膳食纖維，是能都增加飽腹效果和促進(jìn)排便功能，而且洋蔥產(chǎn)生的雙歧因子，也對人身有很好的作用，可以利于腸道通暢。
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